酒は饒舌な歴史家

酒は饒舌な歴史家

鹿島 茂

草思社

発売日: 2026年11月10日

ISBN: 9784794228635

2,420円

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ナポレオンの水割りワイン。 捕囚された教皇のシャトー。 プルーストのビール。 一杯の酒が 王朝も、宗教も、文学も、 語りはじめる。 キリスト教の聖餐式とワイン／樽の発明と、樽職人のうまい商売 暗愚な英国王のボルドー・ワイン贔屓／シトー会修道院とブドウ畑 「二十リューの勅令」とワインの発展／モエ・エ・シャンドンとナポレオン　 フランスは実は「ビール大国」／ルイ十六世由来の「バーボン」 フランス人のカーヴ愛／ヒポクラテスが奨励!? ワインの「海水割り」　 プルーストと、『赤い百合』のトカイ酒／アプリコット・カクテルと現象学……etc.

この本の見どころ (キョウハツ独自解説)

草思社は普段水曜発売が中心ですが、本作は火曜発売と異例のスケジュールです。

この本のデータ (キョウハツ独自集計)

同日発売（火曜日）
155件
同ジャンル 47件
草思社 の発売傾向
水曜日が最多
本作は火曜発売
11月の小説・書籍内 価格順位
100位 / 943件中

11月10日の同日発売