イタリア紳士、うまいと叫ぶ

Name: イタリア紳士、うまいと叫ぶ
Price: 1980 JPY
Availability: InStock
Author: マッシミリアーノ・スガイ
ISBN: 9784750519203

マッシミリアーノ・スガイ

亜紀書房

発売日: 2026年8月4日

ISBN: 9784750519203

1,980円

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《X、noteで大人気！》北イタリアの宇宙人が日本を味わいつくす！スパゲッティナポリタンをこよなく愛するマッシが、 20年にわたる日本での異文化探検の想いを詰め込んだ笑いと涙のエッセイ集。実家はイタリア、ホームは日本。目で、指で、胃袋で、愛で感じる“ふたつの故郷”しあわせの味。「きのこの山」からお餅、コンニャク、鰹節丼、苺ショートに生姜焼き、マンマお手製タリアテッレに絶品ラザニアまで。読めばヨダレが止まらない滋味深すぎる一冊。はじめに CAPITOLO 1　日本の食は底なし沼 CAPITOLO 2　神の国で出会った言葉と味 CAPITOLO 3　イタリアと日本の愛すべき暮らし CAPITOLO 4　運命の街──金沢の味と人おわりに