NHK きょうの料理 2026年 12月号 [雑誌]
発売日: 2026年11月20日
ISBN: 4912064611268
679円
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毎年好評の「きょうの料理」12月号!今年のメインとなる年末年始特集は「飛田和緒のおせち&ごちそう」です。その他にも魅力的な特集・レシピが満載!
◎12月号の特集紹介
第1特集は「すぐできる!師走ごはん」。年末の慌ただしい時期の夕飯に助かるのは、買い物から帰ってきたらすぐにつくれて、すぐに食べられるレシピ! 旬の野菜もしっかりとれる、そんな手軽でアイデアの光るレシピを2日間にわたって紹介します。講師は料理研究家の舘野鏡子さん、今井真実さんのお二人です。
第2特集は「飛田和緒のおせち&ごちそう」。今年の年末特集の講師は、料理研究家の飛田和緒さん。オーソドックスな王道のおせちのなかに、どこか飛田さんらしい抜け感が光るラインナップ。ごちそうは、ふだんの食事と大きくは変わらず、つくり慣れているものを。自然体で年末年始に家族と過ごす時間を楽しむ、そんな飛田さんのおせちとごちそうを2日間にわたって紹介します。
ほかにも見逃せないレシピが続々!
「大原千鶴の技あり!定番おかず」 クリームシチュー vs マカロニグラタン
「タサン志麻の小さな台所」 火入れレッスン〜オーブン編〜
「はじめての手仕事(田口成子)」 ぶりの甘酒みそ漬け
「おやつのじかん(江口和明)」 レンジで簡単!ブッシュ・ド・ノエル
「本田明子のあきっこない料理」 たらのみぞれ煮
「強火で行こうぜ!(堀江ひろ子)」アレンジ無限!? 鍋はみんなの味方
など、年末年始の食卓を彩る料理が続々登場します。
この本のデータ (キョウハツ独自集計)
同日発売(金曜日)
344件
同ジャンル 32件
NHK出版 の発売傾向
金曜日が最多
本作は金曜発売
11月の雑誌内 価格順位
162位 / 207件中